Gastronomía Gourmet

‘Gastro Mérida’ vuelve el sábado a la Plaza de España con nuevos artesanos

(Imágenes de la primera edición) Tras el éxito de la primera edición celebrada en marzo, el sábado 2 de abril vuelve a la plaza de España el Mercado gastronómico ‘Gastro Mérida’, que organiza la empresa Mercanorba, S.L. y en el que el Ayuntamiento, habiéndole sido otorgada la Capitalidad Iberoamericana de la Cultura Gastronómica 2016, figura

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Tortilla a la romana

Ingredientes: 3 Huevos camperos grandes. 1 Tomate maduro. 4 Cucharadas de aceite de oliva. 75 gr de Jamón en lonchas. 2 Hojas de albahaca. 1 Diente de ajo bien picado. 50 gr de queso rallado. Pimienta negra. Sal. Elaboración: En una sartén con dos cucharadas de aceite echamos el ajo picado. Antes de que comience a

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